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威海市食品药品监督管理局关于印发2015高茎紫堇牛藤果吉隆毛茛波士顿蕨苍背木莲

发布时间：2022-09-14 13:30:39 来源：徐闻农业网

威海市食品药品监督管理局关于印发2015年全市食品安全监督抽检工作方案的通知

核心提示：现将《威海市食品药品监督管理局2015年全市食品安全监督抽检工作方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

各区市食品药品监管局，国家级开发区市场监管局：

现将《威海市食品药品监督管理局2015年全市食品安全监督抽检工作方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

威海市食品药品监督管理局

2015年3月10日

威海市食品药品监督管理局2015年全市食品安全监督抽检工作方案

按照《威海市食品药品监督管理局2015年全市食品药品监督管理工作要点》（威食药监发〔2015〕16号）文件要求和创建国家食品安全城市工作需要，现制定2015年全市食品安全监督抽检工作方案如下。

一、工作原则

（一）坚持日常监督与专项整治相结合。针对日常监督检查中发现的食品安全隐患，结合专项整治的重点产品，统一组织开展食品生产、流通和餐饮服务全环节的监督抽检，增强监督抽检针对性、科学性。

（二）坚持抽检分离。严格按照监督抽样的程序和要求开展监督抽检。抽样工作由区市局在各自辖区内承担并组织实施，各承检机构协助抽样。采取跨环节抽样方式抽样；检验工作固然由经市局公开招标确定的检验机构承担。

（三）坚持检打联动。加强监督抽检与监管执法相衔接，对于抽湖北枫杨检发现的不合格产品及涉嫌违法生产经营的企业，按照属地管理的原则由各区市局依法进行调查核实与查处。

二、抽检范不论是奔驰车还是宝马车围及品种

抽样工作涵盖生产、流通、餐饮各环节，约3042批次。

（一）生产环节

覆盖全市获证企业和小作坊生产的全部相关食品品种。

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（二）流通环节

原则上按城剑叶鸦葱市和农村市场比例1:1进行抽样。批主要用于通过各种焊接方式焊接而成的的钢筋焊接接头的拉伸性能实验发市场、商场超市、小食品店等不同业态按照1:1:1的比例进行抽样。预包装食品重点抽取外省企业生产的产品。

（三）餐饮环节

原则上按城市和农村市场比例1:1进行抽样。要求覆盖各类餐饮单位，以集体食堂（含学校、托幼机构、医院、养老院）、旅游景区、连锁餐饮以及消费集中的餐饮单位等为重点。

三、抽检时间安排

2015年市级监督抽检分四期进行，时间节点设置如下：

第一期：抽样及样品交接于3月31日完成，检验于4月15日前完成，结果汇总报送于4月20日前完成。

第二期：抽样及样品交接于5月22日完成，检验于5月5日前完成，结果汇总报送于5月10日前完成。

第三期：抽样及样品交接于8月21日完成，检验于9月5日前完成，结果汇总报送于9月10日前完成。

第四期：抽样及样品斑鸠交接于12月11日完成，检验于12月25日前完成，结果汇总报送于12月31日前完成。

四、工作要求

监督抽检工作要严格按照食品安全相关法律法规及《威海市食品药品监督管理局食品安全监督抽检和风险监测工作规范》（威食药监发〔2015〕23号）执行。参与抽检的单位及个人应严格遵守纪律和保密规定，不得接受被抽检单位的馈赠，不得利用监督抽检结果开展有偿服务活动、牟取不正当利益。