重庆江津本地蔬菜启动夏季模式水丝麻属
重庆江津:本地蔬菜启动“夏季模式”
【导语·中国蔬菜网】日前,记者走访市场发现,如今的蔬菜市场,时令蔬菜是市场的主角,特色蔬菜更是香饽饽。记者走访市场时发现,随着空心菜、苦瓜等夏季时令蔬菜大量上市,这些时令蔬菜逐渐成为市场上的主力军。
随着夏季的到来,细心的津城主妇会发现,市场上的蔬菜种类越来越丰富,且多以本地蔬菜为主。日前,记者走访市场发现,如今的蔬菜市场,时令蔬菜是市场的主角,特色蔬菜更是香饽饽。
本地蔬菜唱响主角
记者走访市场时发现,随着空心菜、苦瓜等夏季时令蔬菜大量上市,这些时令蔬菜逐渐成为市场上的主力军,而在售价方面,这些时令蔬菜的价格也偏贵,目前,空心菜的售价在每斤2元至4元左右,苦瓜的价格在每斤2.5元至4元之间,黄秧白的价格在每斤3至4元左右。
很多蔬菜价格都涨了,黄瓜、西红柿的价格都比上个月更贵了。在琅山农贸市场买菜的刘女士说。
由于最近一个月雨水多,蔬菜生长缓慢,市场供不应求,引起蔬菜价格全面上涨。区发改委提供的数据也显示,与上一个月比较起来,在琅山农贸市场有5种常见蔬菜的价格看涨。青椒、黄瓜、西红柿、茄子、莴笋等蔬菜每斤分别上涨0.5元、1.5元、0.5元、1元、2元左右。
特色蔬菜价格更高
100元,500元,1000元……今年的黄秋葵还在地里,就已经被预订走近一半。昨日,吴滩蔬菜种植大户王竞锋脸上乐开了花。这些年他种植的黄秋葵大获成功,年产值100多万元。
在深入了解黄秋葵的营养价值和销售情况后,2011年开始,王竞锋决定种植黄秋葵。并在吴滩镇种植特色蔬菜,今年,黄秋葵喜获丰收,亩产达3000斤。按市场批发单价12元一斤计算,产值达100多万元。王竞锋说。
在我区,还有很多个王竞锋。随着夏季时令蔬菜陆续上市,我区种植的红秋葵、从日本引进的野茄子、长得像蛇的蛇瓜、五彩番茄、煮熟后可当甜品的金丝瓜、切了又长的砍瓜等特色蔬菜,也开始成为各蔬菜基地异军突起的主打特色品种,这些品种通过农户 合作社 超市等模式,逐渐进入超市、农贸城销售,成为促进当地群众致富增收的又一财源。
技术看台
苦瓜嫁丝瓜 生个胖娃娃
嫩绿的苦瓜、褐色的番茄、金黄的寿星瓜……昨日,走进农业特色镇吴滩镇蔬菜基地,只见嫁接的各种新品种结出硕果,深受同行的蔬菜控喜爱。
在重庆天罡星农业开发有限公司蔬菜基地大棚里,记者看到了一种绿色的苦瓜。这是翠绿,是苦瓜和丝瓜嫁接而成生出的新品种。随行的基地负责人古世文说,嫁接后的品种,不仅种植抗逆性增强,还防止了病害发生,提高了肥料的利用率。
苦瓜如何嫁接丝瓜的?对此,古世文滔滔不绝,先用小刀割去丝瓜嫩叶,轻轻地从苗中央竖直划一道小口,然后从旁边篮子里拿出一株提前割下的苦瓜苗心,以丝瓜为砧木,苦瓜为接穗,进行完美契合,然后用塑料夹子将嵌好的穗条固定住,最后浇上特制的治疗剂……一边说着,他翻开一株有着累累硕果的丝瓜藤,至今依然保存着当日嫁接的痕迹。
我们这种嫁接,基地已搞了4年。如今,这种新品种单个重量可达1斤多,一般株产可达约50斤,而且品味大大提高。他说,仅丝瓜和苦瓜嫁接,这2年苦瓜产量就几乎翻番。
在吴滩镇,这样的珍贵品种真不少。寿星瓜、黑番茄、虫草参、雪樱子、黄秋葵等稀奇的宝贝在当地就能找到。截至目前,该镇优质无公害蔬菜种植面积达2万多亩,年产量达5万多吨,产值达5000余万元,成为农民增收致富的重要产业之一。
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