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五花肉豆腐白菜的做法大全五花肉豆腐白菜的做法大全窍门齿萼报春

发布时间:2023-03-18 13:55:31 来源:徐闻农业网

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1、豆腐在炖之前一定要煎一下,最后就是煎至两面有点金黄,这样炖起来会香甜一点,而且豆腐不容易炖烂。炖菜的时间要掌握好,一般不会超过40分钟,时间如果过久,白菜很容易炖烂了,不够脆甜了。豆腐100克、小花菇6朵、鸡肉丸6粒、腰果10粒、老姜2片、高汤600毫升、当归2钱、何首乌2钱、枸杞3钱、川芎2钱、香菇粉1茶匙、盐少许。

2、小花菇泡水至软,去蒂头,豆腐切小块。将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中,倒入高汤。炖品入锅,外锅加2杯水,按下开关。以中火炖煮约30分钟,加入调味料拌匀即可。三文鱼头、嫩豆腐、老姜、料酒。三文鱼头去腮冲洗干净,姜切片。煮锅放水烧开改小火,嫩豆腐中间切开放入烫2分钟捞出切块。

五花肉豆腐白菜的做法大全相关拓展

五花肉豆腐白菜的做法大全窍门

鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜,大火烧开倒料酒。接着改小火上盖煮10分钟,放入豆腐、盐烧5分钟即可。白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克。排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。白菜洗净,切成长条。排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂。

出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。红肠豆腐白菜的做法步骤。白菜豆腐卷的做法好吃又好看。白菜豆腐卷的做法步骤。白菜炖粉条豆腐的家常制作方法。白菜豆腐汤的做法步骤。白菜豆腐包子的做法步骤图解。

五花肉豆腐白菜的做法大全视频

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