东北老师傅猪肉白菜馅东北白菜卷肉馅的叫啥菜小花苹婆

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1、东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，讲究勺工。以下是学习啦小编分享给大家的关于东北白菜猪肉馅饺子，一起来看看怎么做吧。东北白菜猪肉馅饺子的成品图。制作东北白菜猪肉馅饺子的食材。制作东北白菜猪肉馅饺子的步骤。白菜剁碎，五花肉剁成肉糜。

2、白菜放一勺盐腌制5分钟，挤出水分。挤出水分的白菜，加入剁碎的香菇末。所以材料一起混合搅拌上劲。取一张饺子皮，放入馅料。饺子皮对折再对折即可。放入包好的饺子，盖锅盖煮馅，开盖煮皮，看饺子浮上来就可以了。盖锅盖煮馅，开盖煮皮是我们这边煮饺子一个谚语，确实很正确哦。东北白菜猪肉馅饺子的做法相关文章：。

东北老师傅猪肉白菜馅相关拓展

东北白菜卷肉馅的叫啥菜

白菜热量低，并含丰富的纤维质，具有清热的功能。柔嫩甘甜，清爽宜口。首先选择叶大梆薄的大白菜，和几两很细的肉馅。将白菜梆去掉大部分，接着把白菜叶焯一下后平铺在桌面上，然后按着自己的口味和肉馅，可以在肉馅里面和上一些其他的蔬菜、切碎的豆制品、香菇、木耳等，这样动物蛋白和植物蛋白就全了。喜欢吃原汁原味的，就在里面加上一些葱和姜来调味，同时加一些酱油、盐。

和好了馅以后，把肉馅包在白菜里。包好后就可以开始上屉蒸了。大约蒸个十五分钟吧，外面的白菜变色了，里面的肉也熟了，这时候就可以盛出来了。精品主食便秘食谱老人食谱清热解毒食谱贫血食谱。白菜卷肉最正宗的做法。我们对白菜处理，切去白菜帮，将白菜叶入水片刻，将其烫软。

东北菜 白肉

一提到东北菜，估计大家都会想到的是小鸡炖蘑菇。有一道东北菜在东北跟小鸡炖蘑菇有一拼，那就是酸菜汆白肉。可是酸菜一般在别处做不出那个味来，所以这道菜流传范围就不那么广泛了。小编要给大家演示东北酸菜汆白肉的做法。它荤素搭配，肉片经过酸菜的炖煮汤汁浓郁，酸香可口，而且还开胃下饭。赶快做起来吧。-原料（1~3人份）-。

酸菜的酸味最重要，如果嫌弃买来的酸菜味道淡，可以在菜里适当添加一点白醋来增加酸味。酸菜汆白肉的白肉一定是五花肉，肥瘦适中，肥点也行，别太瘦了。酸菜是北方特有的一种腌制的白菜，它含有丰富的乳酸菌，开胃消食，做法也多种多样，例如：《酸菜猪肉炖粉条》、《酸菜粉丝》、《酸菜炒土豆丝》等等。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。

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