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1、首页>家常菜菜谱>文章正文香菜大白菜的做法大全家常。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~。

2、大白菜500g、大蒜适量。油适量、盐适量、鸡精适量。白菜洗净，切成块状，把菜茎和菜叶分开。锅内放油，6成热时放入蒜米。先倒入菜茎翻炒几下。再倒入菜叶一同翻炒。加入调料，盐，味精（我用的是蔬菜精）。快速翻炒几下，起锅装盘即可。把菜叶和菜茎分开，因为菜叶很快就熟的。很喜欢大白菜，尤其是清炒，不过加入一点儿番茄口感就更棒了。

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工具：适量大小的U盘、大白菜U盘启动盘制作工具、系统镜像文件。在电脑上安装好大白菜U盘制作工具，插上U盘，制作启动U盘。复制系统镜像文件到U盘。利用大白菜U盘启动电脑进入大白菜WINPE系统。根据系统的类型，选择WINPE里面的相应工具进行系统的安装。用大白菜u盘启动盘制作工具做一个启动u盘。下载一个ghost系统镜像。

bios中设置从u盘启动，把之前下的镜像放到u盘中。u盘启动后，在启动界面出选择“ghost手动安装”类似意思的项，进去后选择安装源为你放在u盘里的系统，安装路径是你的c盘。或者在界面处选择进pe，然后pe里有个一键安装的软件（就在桌面），选择你放在u中的镜像，装在你的c盘。此时会出现一个进度窗口，走完后重启。

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[0001]本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种皖南香菜的加工方法。[0002]腌制是我国最普遍的一种蔬菜加工方式，腌制蔬菜起源于周代，千百年来，世代相传，其发展由简单到复杂，经过不断的发展和创新，才形成了现在种类繁多、色香味倶全，享誉国内外的腌制系列制品。[0003]高杆白菜，也称长梗白、高梗白、箭杆白，其叶片绿而光滑，叶柄长白扁平，属于白菜的一种，多生长于气候温和湿润的地区。

[0004]皖南香菜作为皖南地区传统的家常小菜，其香、辣、咸、脆、甜，五味皆全，但是由于其目前的生产制作仍为小作坊式，造成其名气虽大，产量却小。由于皖南香菜的生产制作多靠经验，尚无标准化操作规程，导致其口味差别较大，质量稳定性差，且放置一段时间即失去原有色泽，变软、变絮。

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