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西兰花生长在什么样的环境里种植应注意些啥

发布时间:2020-04-01 20:10:29 来源:徐闻农业网

西兰花生长在什么样的环境里?种植应注意些啥?

西兰花又称绿花菜、青花菜、嫩茎花椰菜,属十字花科芸薹属,为一或二年生草本植物。西兰花的种植面积也越来越大,本次小康就和大家分享一下西兰花所需要的生长环境。

生长时期

温度。种子发芽温度:最低温度不低于4℃,最高温度不高于35℃,最适温度为25-30℃。营养生长期温度:不低于5℃,不高于30℃,最适温度为18-20℃;高于30℃则植株生长不良,产品品质下降;温度在5℃以下生长缓慢,并且植株在低温下易通过春化阶段而出现早花,形成小花球,产量下降。根系生长发育要求温度不低于4℃,不高于38℃,最适温度为26℃;花球生长期最适温度为15-18℃。

另外,西兰花从营养生长转入生殖生长时,首先要有一定的植株生长量,在一定的低温条件下而且低温能够持续一段时间,才能通过春化。西兰花完成春化阶段的条件因品种特性不同而存在一定差异,一般早熟品种茎粗达3.5毫米,气温为10-17℃,历时20天左右即可完成春化阶段;中熟品种茎粗达10毫米,气温为5-10℃,历时20天左右即可;晚熟品种则茎粗达15毫米,气温为2-5℃,历时30天左右才能完成春化阶段。

光照。西兰花属低温长日照作物,14小时以上的日照下易形成花球,但多数品种对日照长短要求不严格。光照充足,植株生长发育正常,叶片、花球着色好,花球紧密,商品价值高;光照不足,植株生长不良,易徒长,茎伸长,叶片变薄,蜡粉少,易感染病害,花球较小且颜色浅而发黄,商品价值低。因此在栽培西兰花时,不能像花椰菜一样束叶或遮盖。

水分。西兰花较喜湿润环境,对水分要求比较严格,耐干旱、耐涝能力都较弱。由于比较高大,生长旺盛,在整个生育过程中都要求充足的水分,一般土壤含水量为田间持水量的70-80%较为适宜,过湿会造成植株感病和花球腐烂,过旱时叶片变厚,变小,生长缓慢。特别是在叶簇生长和花球形成期更不能缺水,如果水分不足,再遇高温和干旱,可使叶柄伸长,叶片缩小,生长不良,严重影响花球的产量和品质。

土壤及养分。西兰花对土壤要求不太严格,但最好选择土层深厚、土质肥沃、富含有机质、排水良好、保肥能力强的壤土或粘壤土。不同栽培季节也应注意选择不同的种植地,高温多雨季节宜选择排水良好的壤土种植,冷凉季节应栽植在沙质壤土中,有利于提高西兰花的产量和品质。西兰花喜微酸性土壤,适宜的土壤pH值为5.5-8.0,以pH值为6.0左右最好,西兰花是一种很耐肥的蔬菜,对氮、磷、钾三要素的需求量多于花椰菜;在整个生长过程中,都需要充足的氮营养,特别是在叶簇旺盛生长期,必须供给充足的氮素养分,而在生长的中后期即花芽分化和花球形成及膨大阶段,除要求充足的氮素养分外,还需要大量的磷、钾养分。

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